MEHR ALS NUR KÖTTBULLAR

1. Tag: Malmö
Nach der schönen Fahrt über die knapp 500 Meter lange Öresundbrücke wartet das erste kulinarische Erlebnis darauf, probiert zu werden: eine sogenannte geführte „Foodtour“ gewährt einen guten Einblick in die schwedische Esskultur. Mit einem Abendspaziergang – evtl. vorbei am architektonisch auffallenden „Turning Torso“, dem neuen Wahrzeichen der Stadt  – kann der Anreisetag wunderbar abgeschlossen werden.

2.  Tag: Kristianstad
Die heutige Tagesstrecke führt durch Schwedens naturschöne Region Skåne – auch „Schwedens Garten“ genannt. Auf dem Weg empfehlen wir den Besuch eines idyllischen Apfel-Bauernhofs, hier kann man sehen, wie die frische Ernte knackiger Äpfel zu Apfelsaft verarbeitet wird.

3. Tag: Vrigstad
Auf dem Weg nach Vrigstad durch Südschwedens schöne Waldlandschaft besteht die Möglichkeit, einen Zwischenstopp in einem Elchpark einzulegen. Hier kann man den „König der Wälder“ bestaunen und anschließend – wem es nicht zu makaber erscheint – eine Elchwurst probieren. Die Besichtigung einer Glasbläserei im schwedischen Glasreich lohnt sich ebenfalls.

4. Tag: Linköping
Weiterhin Richtung Norden verläuft die Tagesstrecke teilweise parallel entlang des wunderschönen Vättern-Sees.  In der malerischen Kleinstadt Gränna, die für ihre süßen Zuckerstangen (Polkagrisar) bekannt ist, empfehlen wir einen Besuch der lokalen „Polkagrisarmanufaktur“. Hier kann man sehen, wie die rot-weiß-gestreiften Leckereien hergestellt werden. Von Gränna fährt eine kleine Fähre zur bezaubernden Insel Visingö, die zu einem Spaziergang zur malerischen Schlossruine der Insel einlädt. Rückfahrt nach Gränna und Weiterfahrt nach Linköping.

5. Tag: Trollhättan
Wir empfehlen die Strecke über Borensberg und Motala, wo die Möglichkeit besteht, sich die imposanten Schleusenanlagen des Göta-Kanals anzuschauen. In Lidköping am Vänern, dem größten See des Landes, ist das idyllische Schloss Läckö einen Besuch wert. Falls keine Zeit bestand, die Schleusen bei Borensberg zu besichtigen, kann den Schleusen Trollhättans ein Besuch abgestattet werden.

6. Tag: Region Göteborg
Heute geht die Fahrt in die zweitgrößte Stadt Schwedens, nach Göteborg. Ein Highlight stellt die große Markthalle „Feskekyrka“ (dt. Fischkirche) dar. Frischerer Fisch ist wohl kaum anderswo zu finden! Sollte man keinen Fisch mögen, ist man in Göteborg als waschechter Gourmet dennoch an der richtigen Adresse:  in der Stadt befinden sich ganze 6 Michelin-Restaurants, die ihre Gäste mit exklusiven Geschmackserlebnissen verwöhnen. Der Tag kann wunderbar mit einem Abendspaziergang entlang der „Kungsportavenyen“ abgeschlossen werden, die bis zum Wahrzeichen der Stadt führt, dem Poseidonbrunnen am Götaplatsen.

7. Tag: Helsingborg
Auf dem Weg nach Helsingborg lohnt sich ein Stopp auf der malerischen Halbinsel Kullen an der traumhaft schönen schwedischen Riviera. Hier gibt es ein gemütliches, kleines Café, wo man in den Genuss einer traditionellen schwedischen Fika (eine Art Kaffeepause) kommen wird.

8. Tag: Rückreise
Nach einer relativ kurzen Fährüberfahrt von Helsingborg in Schweden nach Helsingør in Dänemark wird die individuelle Heimreise angetreten, evtl. Verlängerung des Aufenthaltes in Dänemark.